Волшебный согревающий чай

Начав свою историю в древнем Китае еще в 2700 г до нашей эры, чай стал популярным во всех уголках современного мира. Любой свежезаваренный чай  замечателен, но согревающий чай это отдельная волшебная тема. С приходом холодов и сезона простуд его полезность  остроактуальна.  Ведь он, обладая выраженным согревающим и тонизирующим действием, является прекрасным средством для лечения и профилактики простудных заболеваний, укрепляет иммунитет, повышая защитные силы организма, активирует обмен веществ и нейтрализует токсины.

Такой чай спасет Вас от плохого настроения, физической  усталости и умственного напряжения,  станет прекрасным помощником в преодолении стрессовых ситуаций, в нормализации холестеринового, жирового обмена и кровообращения.

Стоит сказать, что классический черный чай  и особенно красный китайский чай изначально обладают согревающими свойствами.

Почетное место в «согревающем» списке из ассортимента нашей компании  отдадим   индийским Ассамам, цейлонским и кенийским сортам, представленным  у нас в отличном качестве и достойном разнообразии.

Отдельно обратим Ваше внимание на красный китайский чай, знаменитый также своим особенным вкусом и ароматом – это Дянь Хун, Черная обезьяна, Красная спираль, Золотые иглы с красным ворсом, Кимун, Красный Мао Фен, Лапсанг  Сушонг, Юньнаньский чай.

Чай со специями займет не менее почетное место на вершине «горячего» чайного Олимпа. История его возникновения складывалась иногда в силу обстоятельств, идеи и цели создания были очень разными и даже подчас курьезными. Например, чайный вариант   английского грога с 250летней историей возник в целях  экономии рома и борьбы с вечным опьянением моряков на флоте. Адмирал Эдвард  Вернер приказал разбавлять ром водой или чаем, а матросы попробовали подогреть эту смесь и добавить для вкуса специй.

Чайный пунш  также считается английским напитком, но на самом деле  300 лет назад он был завезен в Англию с Востока, где и прижился. Слово происходит от древнеиндийского «пан» и означает» пять — 5 непреложных ингредиентов – ром, вино, сахар, или мед, пряности (корица и гвоздика), чай.

А чайный глинтвейн может гордиться своей  историей, начинающейся с вина с приправами, которое употребляли еще древние римляне.

Именно эти 3 напитка – пунш, грог и глинтвейн были взяты за основу сотен других рецептов, в которых иной раз и не распознать оригинал.

Знаменитый индийский согревающий чай со специями масала появился в Индии только к началу 20 века, благодаря разносчикам чая (чайваллам), которые (как ни странно это звучит) экономили на чайном листе, подслащивая и добавляя в чай больше специй, сахара и жирного молока.

Чай со специями получил широкое распространение и в Европе. Такой напиток обладает сильным  согревающим эффектом за счет добавления  «теплых» специй, таких как имбирь, кардамон, все виды перца (кроме сладкого), корица, гвоздика, бадьян, анис. Понятие « теплые специи» пришло из восточной  медицины, в частности из Китая, где врачи прописывали своим пациентам определенный  набор продуктов, которые могли повлиять на выздоровление. Энергетический эффект (охлаждающий или  согревающий) прежде всего  характерен для специй.

В наступившем сезоне мы убедительно рекомендуем Вам бережно относиться к своему здоровью, регулярно  наслаждаться согревающим чаем и обязательно попробовать наши вариации на эту замечательную тему: чай  «Восточное наслаждение», «Имбирный» черный и зеленый чай, новинки из коллекции «Vitality — Heat» — Королевский  пунш, Вечерний глинтвейн, Дамский грог, прекрасные согревающие чайные напитки «Золотой пунш»  и «Имбирный ройбуш» — источники ценных витаминов, минералов и антиоксидантов, препятствующих  старению, они не содержат кофеина и рекомендованы при депрессиях.

Не забывайте, что существует великолепное абсолютно натуральное и полезное  средство с мощным  энергетизирующим  действием, антисептическими и иммуномодулирующими свойствами, согревающее физически и эмоционально, незаменимое  при  сонливости и апатии – согревающий чай!

Рекомендуем