Согласно концепции Slow Food еда должна быть здоровой, качественной, вкусной; приниматься без спешки и доставлять удовольствие.
Движение поддерживает маленькие семейные уютные кафе, где обстановка способствует доброму общению. В основе концепции лежит изменение стиля жизни, снижение скорости жизни. Исходя из любви к себе, мы должны выбирать качественные продукты и уметь жить настоящим, внимая все ощущения.
Slow food – это пища будущего, будь то приготовленная нами, как и потребляемая в “правильном” месте. Заведения, поддерживающие идею Slow food, имеют обозначение в виде улитки.
Наши напитки особенно хороши в употреблении в хорошей компании, приятной обстановке и без спешки. Они создают уют, дарят удовольствие и объединяют. Сейчас весь мир говорит о Hygge как о секрете датского счастья. Датчане согласно опросам оказались самыми счастливыми людьми в Европе и это вызвало интерес: в чем же секрет?
Само слово Hygge обозначает благополучие и ощущение счастья. Напитки фирмы Конунг можно назвать поистине hyggelig, потому что помогают чувствовать комфорт, дарят душевное тепло, спокойствие, гармонию и ощущение счастья.
Предлагаем вам несколько Hygge-советов от компании Конунг:
1. Создай нужную обстановку. Расставь мебель, настрой освещение, подбери музыку.
2. Позови гостей. Удовольствие получается не только от напитка, но и от окружения.
3. Подбери скатерть, посуду и украшение стола. В создании уюта нет мелочей. Цвет, форма и текстура, – все способствует созданию определенного настроения.
4. Используй нужное количество заварки, настаивай необходимое время при нужной температуре. Наслаждайся ароматом.
5. Подай на стол подходящие к напитку десерты.
6. Пробуя напиток, вовлеки все свои чувства: обоняние, зрительное и вкусовое восприятие. Все, что вы откроете, может вас удивить. Вкушая медленно, мы ощущаем истинное богатство вкуса, открывая огромную палитру. Разговаривай с близкими и друзьями, делись ощущениями.
Копирование без указания источника запрещено.